家有雙胞胎小兄弟 生活日記

上個星期去霧峰菜市場買菜，原本想買豬大骨給寶寶熬高湯，但是，賣豬肉的阿姨說：『8、9個月的小孩，不能吃得太油，建議我們改用枝仔骨，但是枝仔骨要特別訂購』...向老闆娘訂購，下週六買菜時再來拿~~~當時我心想：老闆娘記性真好? 不會忘記嗎? 一個星期後哩~~~~
後來，我真是小心之心度君子之腹...老闆娘真的沒忘記~~130元買了一大包!!
1、自來水先沖洗一次
2、開水川燙去血水............覺得水有點腥味
3、再用自來水沖洗一次.....自己多加的步驟!!
4、冷水+枝仔骨+2顆洋蔥
5、再用濾網過濾二次....
覺得枝仔骨買太多了，有點擔心熬出來的湯會很油 看網路上媽媽們的分享，他們買的枝仔骨都不多就熬了一鍋......
一共熬了二個多小時，那2顆洋蔥熬點只剩一點渣渣...看著高湯，突然覺得我的第三個步驟真是做對了，熬湯的過程中沒有什麼渣渣!! 不必在旁邊撈、撈、撈....
整個程序完成，裝了AVENT儲存盒240ML、約9盒~~~阿姨說：130元大概用一個星期~~~~但是，完成了! 我想不只一個星期~~~要吃很久!!